Resep Udang Goreng Petai Balado

Bahan Resep Udang Goreng Petai Balado : Udang 1/2 kg Petai 2 papan Cabe merah 2 0ns Bawang merah 8 siung Bawang putih 3 siung Tomat 1 buah diiris-iris Jeruk nipis potong 3 bagian kanan tengah dan kiri Royco rasa ayam Minyak goreng Bimoli Garam secukupnya Air...

Resep Pepes Tahu Teri

Bahan dan Bumbu Resep Pepes Tahu Teri : 300 gram teri basah, buang kepala 1 buah tahu besar, haluskan 3 butir putih telur 1 genggam daun kemangi 3 sdm air jeruk nipis/lemon 2 tangkai serai, iris halus 6 lembar daun salam, iris kasar garam secukupnya gula...

Resep Pempek Kulit Asli Palembang

Bahan Pempek Kulit Asli Palembang : 1 kg daging ikan tengiri, hancurkan dengan blender 250 gr kulit ikan tengiri, cuci bersih, blender sampai halus 1/2 sdt soda kue 25 ml air es 500 gr tepung kanji 100 gr tepung terigu 2 sdt garam 1...

Resep Ikan Goreng Tepung Asem Manis

Bahan-bahan Ikan Goreng Tepung Asem Manis : 300 gram kakap fillet potong 2 1/2 x 2 1/2 cm 1/2 sendok teh air jeruk lemon  1/2 sendok teh garam  1/2 sendok teh merica bubuk  1/2 sendok teh minyak wijen  minyak untuk menggoreng  Bahan...

Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saus Asam Manis : 300 gram daging ayam, potong tipis 3x4x½ cm 1 siung bawang putih, parut ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 butir telur ayam, kocok rata 100 gram tepung kanji minyak untuk menggoreng dan menumis...

Resep Bubur Ayam Ceker

Bahan Resep Bubur Ayam Ceker : 250 gram beras, cuci bersih ½ ekor ayam kampung 500 gram ceker ayam 1 ½ sdt garam 2 lembar daun salam air untuk merebus Saus Bubur Ayam Ceker : 1 sdm minyak goreng ¼ butir biji pala 750 ml air kaldu, bekas merebus...

Resep Pempek Adaan Asli Palembang

Bahan Pempek Adaan Asli Palembang : 250 gram daging ikan tenggiri bisa ganti ikan lain atau ikan dicampur 150 gram tepung sagu 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh penyedap rasa 2 butir bawang merah, dihaluskan 2 batang...

Resep Bawal Bakar Bumbu Rica

Bahan Bawal Bakar Bumbu Rica : 600 gram ikan bawal segar 1 sendok teh garam 1 sendok teh cuka Bumbu halus Resep Bawal Bakar Bumbu Rica : 3 buah cabai merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sendok teh garam 3 sendok...

Bubur Kacang Hijau

Bahan Bubur Kacang Hijau : 250 gram kacang hijau, rendam minimal 2 jam dengan air hangat air secukupnya. 2 buah gula jawa/gula malaka, iris halus 2 cm jahe, iris-iris 2 lembar daun pandan 100 gram gula pasir atau sesuai selera garam secukupnya Cara...

Resep Keripik Kentang Renyah

Bahan Resep Keripik Kentang Renyah : Kentang 1 kg, kupas dan bersihkan Garam 0,25% dari jumlah kentang atau secukupnya Natrium Metabisulfit 30 gram Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Keripik Kentang Renyah : Iris kentang setebal...

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Bahan Resep Sate Kambing Bumbu Kecap : 250 gram daging kambing, potong dadu 4 sdm kecap manis ½ sdt merica bubuk Sambal Kecap (campur semua bahan) : 10 buah cabai rawit, diiris 4 siung bawang merah, diiris kasar 1 buah tomat, dipotong dadu kecil 6...

Resep Tekwan Khas Palembang

Bahan Resep Tekwan Khas Palembang : 2 sdm margarin 15 gr jamur kuping, seduh lalu potong-potong 25 gr bunga sedap malam, seduh lalu potong-potong 125 gr bengkuang, potong korek api 25 gr soun, rendam lalu potong-potong 1 sdm daun seledri, potong-potong 1/2...

Resep Lontong Balap Surabaya

Bahan Resep Lontong Balap Surabaya : 4 buah lontong, potong-potong 150 gram tahu, rendam air garam, goreng, potong dadu 150 gram tauge, buang akar, rebus sebentar tiriskan minyak goreng secukupnya Kerupuk dan emping goreng secukupnya Kuah Lontong...

Resep Sayur Tumis Kacang Panjang

Bahan Resep Sayur Tumis Kacang Panjang : 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 200 g tempe, kukus, potong 1x1x1 cm 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 10 buah mata petai,...

Resep Es Pisang Ijo

Bahan Resep Es Pisang Ijo : 6 buah pisang raja matang 50 gram tepung sagu 175 gram tepung beras, ayak 100 ml air daun suji 300 ml air ½ sdt garam Penyajian Resep Es Pisang Ijo : Cokelat meses Serutan keju cheddar Susu kental manis Sirup strawberry Es...

Resep Tahu Kecap

Bahan Resep Tahu Kecap : 2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak 200 gr tauge seduh air panas tiriskan kol mentah cuci lalu iris halus kerupuk warna-warni kecap manis bawang merah goreng Bumbu Resep Tahu Kecap Untuk Kuah : 4 butir...

Resep Bubur Sumsum Saus Durian

Bahan Resep Bubur Sumsum Saus Durian : 250 gram tepung beras 1,8 lt santan encer dari 3/4 butir kelapa 1 lbr daun pandan 1 sdt garam Saus Durian : 250 gram gula merah 125 ml air 750 ml santan dari 1 butir kelapa 7 buah pisang raja, kupas, potong-potong...

Resep Tongseng Kambing Solo

Bahan Resep Tongseng Kambing Solo : 250 gram daging kambing, potong-potong. 50 gram kol, potong-potong kasar. 2 buah tomat, potong-potong. 1 batang serai, memarkan. 3 lembar daun jeruk purut. 4 butir bawang merah, iris-iris. 2 siung bawang putih,...

Resep Udang Asam Manis

Bahan Resep Udang Asam Manis: 1 kg (18-20 ekor) udang besar 1/2 sdt garam  200 gram margarin 2 cm jahe, cincang 2 batang daun bawang, iris 2 cm  1-2 sdt tepung kanji, larutkan dalam 100 ml air bawang putih Saus Udang Asam Manis : 125...

Resep Pancake Saus Karamel

Bahan Resep Pancake Saus Karamel : 5 butir kuning telur 3 butir putih telur 150 gram gula pasir 300 cc susu cair 250 gram tepung self raising 35 gram mentega cair ½ sdt garam, vanili secukupnya ½ buah jeruk nipis, ambil airnya 7 sdm gula pasir untuk...

Resep Udang Goreng Saus Mentega

Bahan-bahan Dan Bumbu Resep Udang Goreng Saus Mentega : 500 gram udang, bersihkan 1 siung bawang putih, haluskan 1 jeruk nipis 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 2 sdm margarin 1 buah bawang bombay, iris 3 siung bawang putih,memarkan 2 cm jahe,memarkan 3...

Resep Sayur Rebung Melinjo

Bahan-bahan Resep Sayur Rebung Melinjo : 250 gram rebung, dipotong-potong  1/2 sendok teh garam  3/4 sendok teh gula pasir  500 ml santan dari 1/2 butir kelapa  50 gram daun melinjo  2 sendok makan minyak untuk menumis  Bumbu...

Resep Kue Pisang Molen Keju

Bahan-bahan Kulit Kue Pisang Molen Keju : 500 gram tepung terigu 1 butir telur 20 gram margarin 10 gram garam 15 gram gula pasir 200 ml air dingin Isi Kue Pisang Molen Keju : 4 buah pisang, kukus matang, potong-potong 10 cm 50 gr keju ceddar,...

Resep Balado Udang Kentang

Bahan Resep Balado Udang Kentang : 10 buah udang ukuran sedang 1   buah kentang ukuran sedag dipotong tipis 1 sendok makan cabe giling kasar 5 siung bawang merah diiris halus garam, merica, gula secukupnya Cara Membuat Balado Udang Kentang...

Resep Tahu Gimbal

Bahan Resep Tahu Gimbal : 2 buah tahu putih yang besar digoreng, ditotong dadu 100 gram tauge, disedu air panas 100 gram kol, diiris halus 4 sdm bawng goreng untuk taburan minyak secukupnya untuk mengoreng Bumbu Kacang Tahu Gimbal : 100 gram kacang...

Resep Kue Lumpur Kentang Pandan

Bahan Resep Kue Lumpur Kentang Pandan : 250 gram kentang kukus, haluskan 200 cc santan 150 cc susu cair tawar 200 gram gula pasir 200 gram tepung terigu ½ sdt garam 5 kuning telur 2 putih telur 10 lembar daun suji 10 lembar daun pandan 50 gram margarin...

Resep Roti Jala

Bahan Resep Roti Jala : tepung terigu protein sedang 150 gram telur ayam 2 butir, kocok santan 250 ml dari 1/4 butir kelapa garam 1 sendok teh minyak goreng 2 sendok makan margarin 1 sendok makan Cara Membuat Roti Jala : Campur terigu dan garam,...

Resep Martabak Manis Rasa Keju

Bahan Resep Kulit Martabak Manis Rasa Keju: Tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 500 g Air 660 ml Telur, kocok lepas 2 butir Margarin, lelehkan 1 sdm Telur ayam, kocok lepas 2 butir Gula pasir 125 g Ragi instan ½ sdt Baking powder 1 sdt Vanili...

Resep Fuyunghai Kepiting

Bahan dan Bumbu Resep Fuyunghai Kepiting : 7 butir telur ayam 150 gram daging kepiting/rajungan rebus/kalengan 75 gram udang kupas, dicincang kasar 3 siung bawang putih, dicincang halus 50 gram bawang bombay, dicincang halus 1 sdt merica bubuk  1...

Resep Kue Putu Tepung Beras

Bahan Kue Putu Tepung Beras : 500 gram tepung beras kualitas baik 125 gram tepung sagu 1/2 sdt vanili bubuk air secukupnya gula merah sisir secukupnya, untuk isi kelapa parut secukupnya, kukus dengan sedikit garam Cara Membuat Kue Putu tepung Beras...

Resep Kue Bolu Kukus Ketan Hitam

Bahan Resep Kue Bolu Kukus Ketan Hitam : 200 gram tepung ketan hitam 5 butir telur 150 gram gula pasir 100 minyak goreng ½ sdm baking powder Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam : Campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang. Masukkan...

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi (Rainbow)

Bahan Resep Kue Bolu Kukus Pelangi (Rainbow) : 6 butir Telur Ayam Kampung 200 gram Gula Pasir 200 gram Tepung Terigu. Setengah sendok teh Garam halus 1 sendok makan Emulsifier 80 ml Santan Kental Murni 50 ml Minyak Sayur 3 macam pewarna makanan secukupnya...

Resep Semur Daging Tahu

Bahan Resep Semur Daging Tahu : 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri ¼ buah pala 400 gram daging sapi 1 buah tahu putih 2 lembar daun salam 400 ml air 120 ml kecap manis 3 cm kayu manis 2 butir cengkih ¾ sendok teh garam ½...

Resep Nasi Kebuli Daging Kambing

Bahan dan Bumbu Resep Nasi Kebuli Daging Kambing : 1 kg beras yang pulen, cuci, tiriskan 300 gram daging kambing, potong-potong 750 ml susu cair atau santan 150 gram bawang bombay, cincang ½ butir biji pala, memarkan 10 cm kayu manis 4 sdm margarin/...

Resep Nasi Kebuli Ayam

Bahan dan Bumbu Resep Nasi Kebuli Ayam : 500 gram beras pulen, cuci, tiriskan ½ ekor ayam, potong-potong 600 ml air/ kaldu 3 sdm mentega/ minyak samin 3 butir cengkeh 2 butir kapulaga 4 cm kayu manis ¼ butir pala, memarkan 2 batang serai, memarkan Bumbu...

Resep Nasi Bakar Ikan Teri

Bahan dan Bumbu Resep Nasi Bakar Ikan Teri : 250 gram beras 500 ml santan dari ½ butir kelapa 50 gram teri nasi kering, cuci bersih 250 ml air 2 batang serai, memarkan daun pisang untuk membungkus Bumbu Resep Nasi Bakar Ikan Teri Yang Dihaluskan...

Resep Bubur Manado

Bahan dan Bumbu Resep Bubur Manado : 500 gram beras, cuci dan tiriskan air secukupnya 300 gram labu kuning, potong 2 buah jagung, sisir dari tongkolnya 200 gram ubi jalar, potong 100 gram daun melinjo muda 100 gram daun bayam, cuci bersih 100 gram...

Resep Kue Lumpur Kentang

Bahan Resep Kue Lumpur Kentang : 500 gr tepung terigu Segitiga Biru 250 gr kentang yang dikukus dan dihaluskan 850 ml santan cair 250 gr margarine yang dicairkan 4 butir telur ayam 250 gr gula pasir ½ sdt garam ½ sdt vanili daging dari1 buah kelapa...