
Bahan Resep Bebek Sinjay :
1 ekor bebek, potong 4 bagian
1 sdm cuka
½ sdm garam
500 ml minyak goreng
1 lbr daun salam
1 btg serai memarkan
200 cc air
Bumbu Bebek Sinjay *dihaluskan :
1 sdt ketumbar
2 cm jahe
½ sdm garam
3 buah kemiri
3 siung bawang...