Bahan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning :
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
minyak goreng
Bumbu Ayam Goreng Bumbu Kuning *dihaluskan :
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm...
Bahan Resep Spicy Chicken Wing :
10 buah sayap ayam
75 g tepung terigu
minyak goreng
Bumbu Spicy Chicken Wing, aduk rata :
2 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap Inggris
1 sdm kecap manis
3 sdm saus cabai botolan
1 siung bawang putih, parut
1/4...
Bahan Resep Ayam Kuah Suun :
½ ekor ayam kampung, potong 6 bagian
1 sdm jeruk nipis
Kuah Suun :
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
½ cm jahe, cincang halus
1 liter air
100 g sawi putih, iris kasar
100 g sawi hijau, iris kasar
50...
Bahan Resep Ayam Panggang Jeruk Madu :
2 buah dada ayam
Bumbu Ayam Panggang Jeruk Madu, aduk rata :
1 sdm minyak sayur
2 sdm madu
1 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap manis
1 sdt kulit jeruk manis parut
1 sdm air jeruk manis
Cara membuat Ayam...
Bahan Resep Sate Ayam Goreng :
500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong
1 sdt bawang putih parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 buah bawang Bombay, potong-potong
1 buah paprika hijau, potong-potong
tusuk satai
Pelapis :
2 putih telur ayam,...
Bahan Resep Mie Ayam Pedas :
250 g mi telur keriting segar
Taburan :
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, cincang halus
150 g daging ayam cincang
1 sdm saus cabai botolan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt minyak...
Bahan Resep Ayam Goreng Bawang :
500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
minyak goring
Bumbu Perendam Ayam Goreng Bawang, aduk rata :
3 siung bawang putih, parut
3 butir bawang merah, parut
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Tepung...
Tips Membuat Nasi Goreng yang nikmat untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Nasi yang pulen justru kurang enak dibuat nasi goreng. Pilihlah nasi yang punar atau pera (berbutir-butir).
Nasi goreng tidak selalu berwarna cokelat. Bila ingin...
Bahan Resep Nasi Goreng Ala Vietnam :
250 gr nasi putih
3 sdm minyak sayur untuk menumis
50 gr bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm ebi rendam, cincang kasar
50 gr daging kepiting (kepiting kaleng)
100 gr cumi,...
Bahan Resep Nasi Goreng Ikan Asin :
250 gr nasi putih
100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng
5 butir bawang merah, iris halus
1 batang dau bawang, iris halus
3 buah cabai hijau, iris serong
2 cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok...
Bahan Resep Nasi Goreng Kambing :
250 gr nasi putih
2 sdm minyak untuk menumis
150 gr daging kambing muda, potong kotak 2 x 2 cm
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 buah tomat merah, iris
2 sdm kecap manis
Pelengkap :
Acar mentimun
50 gr emping...
Bahan Resep Nasi Goreng Oriental :
250 gr nasi putih
50 gr bawang bombay, iris kasar
150 gram udang sedang kupas
100 gr fillet ayam, iris dadu
1 butir telur ayam kocok lepas
50 gr wortel, iris dadu kecil
1 sdm kecap asin
3 sdm minyak goreng
1 sdm...
Bahan Resep Nasi Goreng Spesial :
250 gr nasi putih
100 gr udang sedang, kupas
5 buah bakso sapi, iris bulat
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang iris halus
1 sdm saus cabai
1/4 buah tomat merah, iris
2 sdm minyak untuk menumis
1 sdm kecap...
Bahan Resep Nasi Goreng Ala Magelang :
250 gr nasi putih
150 gr daging ayam matang, suwir-suwir
40 gr mi kering, rendam air panas, tiriskan
2 butir telur, kocok lepas
75 gr kol, iris kasar
1 batang daun bawang iris halus
1/4 buah tomat merah, iris
1...
Bahan Resep Kue Perut Ayam :
250 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instant
2 butir telur
50 ml air kelapa
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Perut Ayam :
Campur tepung terigu dengan...
Bahan Resep Kacang Goreng Pedas :
500 gram kacang
minyak untuk menggoreng
250 gram gula pasir
3 sdm air asam jawa pekat
Bumbu Kacang Goreng Pedas *dihaluskan :
6 cabai merah besar
5 cabai rawit merah
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2...
Bahan Resep Madu Mongso :
750 gram tapai ketan hitam manis
500 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
Pelengkap :
kertas minyak warna-warni
Cara Membuat Madu Mongso :
Kertas minyak potong ukuran 10 x 10 cm.
Masak...
Bahan Resep Pisang Karamel Es Krim :
200 gram gula pasir
150 ml air jeruk manis
6 buah pisang raja
1 kaleng buah appricot
1 liter es krim
Hiasan Pisang Karamel Es Krim :
krim kocok
stroberi segar
daun mint
Cara Membuat Pisang Karamel Es...
Bahan Resep Tape Goreng Isi Keju :
500 gram tape singkong manis
100 gram keju cheddar parut
Adonan tepung :
150 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sdt baking powder
1 sdm gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Taburan...
Bahan Resep Sarikaya Peuyeum :
300 gram tape singkong manis/peuyeum haluskan
5 butir telur
200 gram gula pasir
500 ml santan dari satu butir kelapa
1/4 sdt garam
Pasta pandan secukupnya
Daun pandan
Cara Membuat Sarikaya Peuyeum :
Siapkan mangkuk...
Bahan Resep Onde-Onde Gurih :
250 gram udang cincang
150 gram ayam cincang
2 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
1 putih telur
2 sdm tepung maizena
1 sdm daun ketumbar cincang
1 sdt minyak goreng
100 gram...
