Resep Sarikaya Peuyeum

Resep Sarikaya Peuyeum

Bahan Resep Sarikaya Peuyeum :
  • 300 gram tape singkong manis/peuyeum haluskan
  • 5 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 500 ml santan dari satu butir kelapa
  • 1/4 sdt garam
  • Pasta pandan secukupnya
  • Daun pandan
Cara Membuat Sarikaya Peuyeum :
  • Siapkan mangkuk kecil tahan panas sisihkan. Kocok telur bersama gula hingga larut, tuangkan santan, aduk rata, tambahkan garam dan pasta pandan aduk rata.
  • Tuangkan ke dalam mangkuk beri sepotong daun pandan, kukus selama 30 menit, angkat.
  • Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
Resep Sarikaya Peuyeum diatas untuk 8 mangkuk.