Resep Ayam Goreng Bawang

Resep Ayam Goreng Bawang

Bahan Resep Ayam Goreng Bawang :
  • 500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
  • minyak goring
Bumbu Perendam Ayam Goreng Bawang, aduk rata :
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 3 butir bawang merah, parut
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
Tepung Bumbu Ayam Goreng Bawang, aduk rata :
  • 100 g tepung terigu
  • 50 g tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt garam
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang :
  • Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
  • Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga rata.
  • Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
  • Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Resep Ayam Goreng Bawang dapat disajikan untuk 4 orang.