Bahan Resep Onde-Onde Gurih :
- 250 gram udang cincang
- 150 gram ayam cincang
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1 putih telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm daun ketumbar cincang
- 1 sdt minyak goreng
- 100 gram wijen putih
- Minyak untuk menggoreng
Pelengkap :
- saus sambal botolan atau mayonnaise
Cara Membuat Onde-Onde Gurih :
- Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Panaskan minyak, lumuri bola-bola mdengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.
Resep Onde-Onde Gurih diatas untuk 16 buah.
Bagikan Resep Resep Onde-Onde Gurih :
Resep Terkait Dengan Resep Resep Onde-Onde Gurih :