Resep Nasi Goreng Oriental

Resep Nasi Goreng Oriental

Bahan Resep Nasi Goreng Oriental :
  • 250 gr nasi putih
  • 50 gr bawang bombay, iris kasar
  • 150 gram udang sedang kupas
  • 100 gr fillet ayam, iris dadu
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 50 gr wortel, iris dadu kecil
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm margarin
Pelengkap :
  • 2 batang daun bawang iris 1/2 cm untuk taburan
  • Ketimun secukupnya
Bumbu Nasi Goreng Oriental :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, rebus sebentar
  • 1/4 sdt merica
  • garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Oriental :
  • Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, ayam, dan wortel, aduk rata, angkat sebentar.
  • Masukkan telur dan aduk-aduk, tambahkan nasi putih, saus tomat, dan kecap asin, aduk rata di atas api, angkat.
Resep Nasi Goreng Oriental diatas dapat disantap untuk 2 orang.