Bahan Resep Madu Mongso :
- 750 gram tapai ketan hitam manis
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Pelengkap :
- kertas minyak warna-warni
Cara Membuat Madu Mongso :
- Kertas minyak potong ukuran 10 x 10 cm.
- Masak santan bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan tapai ketan hitam, aduk rata dan masak hingga santan habis dan kelihatan berminyak angkat.
- Cetak adonan sesendok makan, bulatkan dan bungkus dalam kertas minyak seperti permen.
- Sajikan atau simpan dalam stoples.
Resep Madu Mongso diatas untuk 750 gram.
Bagikan Resep Resep Madu Mongso :
Resep Terkait Dengan Resep Resep Madu Mongso :
