Bahan Resep Kue Bolu Kukus Ketan Hitam :
- 200 gram tepung ketan hitam
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 100 minyak goreng
- ½ sdm baking powder
- Campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang. Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20 x20 cm yang sudah diolesi minyak, lalu kukus selama 60 menit sejak air mendidih. Angkat, dinginkan. Potong cake sesuai selera, sajikan.
