Resep BBQ Ayam


Resep BBQ Ayam

Bahan Resep BBQ Ayam :
  • 1 kg ayam negeri, potong 8 bagian
Bumbu BBQ Ayam, aduk rata :
  • 2 sdt bawang putih parut
  • 2 sdt bawang Bombay parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm saus Inggris
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabai botolan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk nipis/lemon
  • 1 sdt garam
Cara membuat BBQ Ayam :
  • Aduk potongan ayam dengan bumbu hingga rata.
  • Tutup wadah, simpan dalam lemari es selama 3 jam agar bumbu meresap.
  • Panggang di atas bara api sambil balik-balik hingga matang.
  • Sajikan panas.
Resep BBQ Ayam diatas dapat dihidangkan untuk 6 orang.