Bahan Resep Ayam Panggang Kecap :
- 1 ekor ayam negeri, buang kepala dan cakarnya
- 2 sdm margarin
Bumbu Ayam Panggang Kecap :
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdt bawang putih parut
- 2 sdt bawang merah parut
- 2 sdm cabai merah, tumbuk halus
- 1 sdt jahe parut
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk limau
Cara membuat Ayam Panggang Kecap :
- Bumbu : Campur semua bahan menjadi satu hingga rata.
- Lumuri ayam (bagian dalam perut dan luarnya) dengan bumbu.
- Diamkan selama 1 jam agar meresap.
- Tusuk dengan tusukan besi yang ada dalam oven gas. Panggang/grill dalam oven selama 1 jam sambil sekali-sekali olesi dengan margarin sampai ayam lunak dan kulitnya kering.
- Angkat. Sajikan hangat.
Resep Ayam Panggang Kecap dapat dinikmati oleh 6 orang.
Bagikan Resep Resep Ayam Panggang Kecap :
Resep Terkait Dengan Resep Resep Ayam Panggang Kecap :