Ayam Goreng Pemuda

Ayam Goreng Pemuda

Bahan Resep Ayam Goreng Pemuda :
  • 1 ekor ayam buras, potong 4 bagian
  • 750 ml air kelapa
  • 250 ml air
  • 1 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Pemuda :
  • Masukkan ayam dalampanci. Beri bumbu halus, air kelapa dan air.
  • Masak di atas api kecil hingga daging ayam lunak. Angkat.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
Resep Ayam Goreng Pemuda diatas dapat disajikan untuk 4 orang.