Bahan Resep Ayam Goreng Kecap :
- 1 ekor ayam di potong kecil2 ( 1:12 )
- 1 butir jeruk nipis diambil airnya.
- 1 sendok teh garam.
Bumbu Ayam Goreng Kecap :
- 4 siung bawang putih dicincang.
- 1 butir bawang bombay di iris bentuk ring.
- 5 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok makan kecap inggris.
- 3 sendok makan margarine.
- 1 butir jeruk limau.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh merica.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap :
- Ayam yang sudah dipotong2 dilumuri air jeruk nipis dan garam, uleni sebentar dan diamkan sekitar 15 menit.
- Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan tiriskan.
- Bersihkan wajan bekas menggoreng ayam, dan panaskan margarine.
- Tumis cincangan bawang putih dengan margarine sampai wangi.
- Masukkan irisan bawang bombay dan tumis sampai layu.
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris garam dan merica.
- Aduk sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi.
- Aduk2 sampai kecap dan teman2nya merata di permukaan ayam.
- Matikan api, dan kucuri dengan air jeruk limau.
- Aduk rata sebentar dan ayam goreng kecap siap di hidangkan.
Resep Ayam Goreng Kecap nikmat disajikan selagi hangat.
Bagikan Resep Ayam Goreng Kecap :
Resep Terkait Dengan Resep Ayam Goreng Kecap :