Resep Tahu Tumis Tausi

Resep Tahu Tumis Tausi

Bahan Resep Tahu Tumis Tausi :
  • 2 buah tahu putih yang bagus mutunya
  • minyak goreng
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 25 g bawang Bombay, cincang
  • 100 g udang kupas ukuran sedang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm tausi
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 75 ml air
Cara membuat Tahu Tumis Tausi :
  • Potong-potong tahu ukuran 2x4x3/4 cm.
  • Goreng dalam minyak banyak hingga agak kering. Tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi.
  • Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.
  • Tambahkan tahu dan bumbu, aduk hingga rata.
  • Tuangi air, masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
  • Angkat. Sajikan hangat.
Resep Tahu Tumis Tausi dapat disajikan untuk 4 orang.