Bahan Resep Tahu Siram Daging :
- 2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ sdt garam
- minyak goreng
Saus Tahu Siram Daging :
- 1 sdm minyak sayur
- 50 g bawang Bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 200 g daging sapi cincang
- 2 sdm saus tomat botolan
- 1 sdm saus cabai botolan
- 1 sdm saus BBQ
- 100 ml air
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat Tahu Siram Daging :
- Potong membujur tahu menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua.
- Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Saus : Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
- Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
- Taruh tahu di piring saji. Tuangi Sausnya. Sajikan hangat.
Resep Tahu Siram Daging diatas dapat disajikan untuk 6 orang.
Bagikan Resep Resep Tahu Siram Daging :
Resep Terkait Dengan Resep Resep Tahu Siram Daging :