Bahan Resep Orak-Arik Tahu Taoge :
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 g daging ayam, iris tipis
- 300 g tahu sutera, potong kasar
- 75 g taoge, bersihkan
- 75 g sawi hijau, potong-potong
- 1 sdm sausa tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt minyak wijen
- Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Tambahkan tahu, aduk-aduk hingga agak memar.
- Masukkan taoge dan sawi, aduk hingga layu.
- Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan seluruhnya matang.
- Angkat. Perciki minyak wijen. Sajikan hangat.
