Bahan Resep Rempeyek Kacang Renyah :
100 gr kacang tanah utuh, sangrai
200 gr tepung beras
400 ml santan cair
2 sdm air kapur sirih
1 butir telur kocok lepas
6 lembar daun jeruk, iris halus
Minyak goreng
Bumbu Resep Rempeyek Kacang Renyah yang...
Bahan Resep Ceker Ayam Asem Manis :
16 ceker ayam, dicuci bersih, potong-potong
6 cabai merah besar, potong-potong
2 ruas jari lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 buah tomat segar
8 cabai hijau besar, potong-potong
10...
Bahan Resep Kentang Goreng Renyah - Crispy French Fries :
Kentang, potong memanjang
Garam
Es batu
Tepung maizena
Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah - Crispy French Fries :
Rendam kentang selama beberapa saat dalam...
Bahan Resep Burgo Asli Palembang :
100 gram tepung beras kualitas baik
1 sdm sagu tani
250 ml air
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
Cara Membuat Burgo Asli Palembang :
Campur tepung beras, sagu, air, garam, dan penyedap rasa menjadi satu. Aduk...
Bahan Resep Udang Goreng Petai Balado :
Udang 1/2 kg
Petai 2 papan
Cabe merah 2 0ns
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 buah diiris-iris
Jeruk nipis potong 3 bagian kanan tengah dan kiri
Royco rasa ayam
Minyak goreng Bimoli
Garam secukupnya
Air...
Bahan dan Bumbu Resep Pepes Tahu Teri :
300 gram teri basah, buang kepala
1 buah tahu besar, haluskan
3 butir putih telur
1 genggam daun kemangi
3 sdm air jeruk nipis/lemon
2 tangkai serai, iris halus
6 lembar daun salam, iris kasar
garam secukupnya
gula...
Bahan Pempek Kulit Asli Palembang :
1 kg daging ikan tengiri, hancurkan dengan blender
250 gr kulit ikan tengiri, cuci bersih, blender sampai halus
1/2 sdt soda kue
25 ml air es
500 gr tepung kanji
100 gr tepung terigu
2 sdt garam
1...
Bahan-bahan Ikan Goreng Tepung Asem Manis :
300 gram kakap fillet potong 2 1/2 x 2 1/2 cm
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng
Bahan...
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saus Asam Manis :
300 gram daging ayam, potong tipis 3x4x½ cm
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok rata
100 gram tepung kanji
minyak untuk menggoreng dan menumis...
Bahan Resep Bubur Ayam Ceker :
250 gram beras, cuci bersih
½ ekor ayam kampung
500 gram ceker ayam
1 ½ sdt garam
2 lembar daun salam
air untuk merebus
Saus Bubur Ayam Ceker :
1 sdm minyak goreng
¼ butir biji pala
750 ml air kaldu, bekas merebus...
