- Kentang, potong memanjang
- Garam
- Es batu
- Tepung maizena
- Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam.
- Kemudian masukkan es batu secukupnya, rendam kembali selama 30 mnt.
- Tiriskan kentang, lap dengan paper towel agar benar-benar kering.
- Taburi dengan tepung maizena.
- Kemudian goreng sampai kekuningan.
- Dinginkan, kemudian masukkan ke dalam frezzer.
- Pada waktu akan dipergunakan, goreng kembali hingga benar-benar matang.
- Taburkan sedikit garam atau bumbu spesial pada kentang ketika digoreng kembali.
- Jika ingin terasa pedas bisa ditambah lada atau bumbu cabai pedas.
Sajikan Resep Kentang Goreng Renyah - Crispy French Fries sebagai camilan saat berkumpul bersana keluarga tercinta.
