Bahan Resep Bawal Bumbu Kuning :
- 500 gram ikan bawal
- 2 ikat kecil daun kemangi
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan minyak goreng
Bumbu Bawal Bumbu Kuning yang dihaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 butir kemiri
Cara membuat Bawal Bumbu Kuning :
- Bersihkan ikan, cuci, dan buat goresan pada ikan. Beri perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan ikan dan tambahkan air.
- Masukkan daun kemangi dan masak sampai matang.
Resep Bawal Bumbu Kuning ini dapat disajikan untuk 6 orang.
